Mi estimado Ernesto. Muchos saludos míos (el poeta peruano) y del escritor danés Thomas (Boberg) desde Lima, Perú. Sin lugar a dudas, ambos convinimos en que la incursión en tu prestigioso restaurante fue lo mejor que a ese nivel nos sucediera en todo nuestro viaje argentino, no solo por la calidad exquisita de tus potajes (sobre todo la centolla fresca y la merluza negra), sino también por la cálida y muy cordial atención tuya y de tu gente. Junto con un par de fotos de esa para nosotros memorable noche, te envío los mejores recuerdos, siempre con la esperanza de volver pronto a Ushuaia.

 

Renato Sandoval 

 

Renato Sandoval
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